“老家河南”一片叶 “豫”见好茶促振兴
——在“西湖论茶”中国茶业国际高峰论坛暨2023年“国际茶日”中国活动上的主题演讲
尊敬的各位领导、各位嘉宾,女士们、先生们,朋友们:
非常荣幸参加这次茶业高峰论坛,与大家共叙茶渊源、共话茶发展、共享茶未来。
大家都知道,XXX主席早在浙江工作期间,就撰写了《世界茶乡看浙江》一文,并赞叹安吉白茶“一片叶子富了一方百姓”。今天我给大家汇报一下河南的这片叶子。
一片叶子总关情
首先,关乎历史情愫。“一部河南史,半部中国史”。茶为国饮,历史悠久,“始于神农、闻于周公、饮于两晋、兴于大唐、盛于两宋、繁于当今”。《神农本草经》记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”医圣张仲景在《伤寒杂病论》中记载有“茶治便脓血甚效”等不少茶疗药方。隋唐洛阳城酒楼茶肆星罗棋布,饮茶之风蔓延全国。宋代张择端的《清明上河图》,到处都是汴京百姓喝茶的场景。如今,河南叶、中国茶已风靡全球。
其次,关乎人文情怀。河南名人荟萃,有礼有道。中国自古是礼仪之邦,沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等与礼仪相辅相成。古人讲究“非茶不交”,百姓开门“七件事”,柴米油盐酱醋茶。读书人“七雅”,琴棋书画诗曲茶。西晋人杜育有名作《荈赋》是中国最早的茶诗赋作品,“茶仙”卢仝与韩愈等好友饮茶,作 “七碗茶歌”。茶还是文明使者,沿茶马古道、丝绸之路走向世界,衍生出茶道、茶艺、下午茶、茶咖等新形态,密切了人类命运共同体。
第三,关乎老家情结。“老家河南”,根在中原。全国一半以上的姓氏起源于河南。河南是茶的故乡,茶文化发源地、兴盛地,茶圣陆羽把信阳划为八大茶区之一的淮南茶区。十三朝古都洛阳,是东汉时期丝绸之路的东方起点、茶叶贸易的集散中心。以宋代汴京为场景的电视剧《知否》《梦华录》,“点茶”“斗茶”“茶百戏”等茶文化古韵十足。如今,河南已是茶叶流通枢纽集散中心,茶叶年产量10万余吨,茶企近5万家,茶市场消费量达12万余吨、销售额300亿元,并通过海陆空网“四条丝路”走向世界。
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本文标题:“老家河南”一片叶 “豫”见好茶促振兴 ——在“西湖论茶”中国茶业国际高峰论坛暨2023年“国际茶日”中国活动上的主题演讲2253字
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