大象版科学五年级上册知识点11页

准备单元《蒸发的快慢》

1. 海水是咸的；海水不能喝；大海里有很多动物；大海里有很多植物……

2. 从海水中提取食盐是一种古老的制盐方法，人们将海水引入蒸发池，利用日晒将海水中的水分蒸发到一定程度，再导入结晶池，继续日晒，食盐就被慢慢提取出来了

2. 影响水蒸发快慢的因素包括温度的高低、空气流动的快慢和蒸发面积的大小等。温度越高、空气流动得越快、蒸发面积越大，水蒸发得越快。

3.猜想与假设是科学研究的重要环节，科学研究的重大发现往往都是从猜想开始的。猜想要大胆，但不是胡猜乱想，而是根据自己已有的知识和经验进行合理的猜想与假设。

第一单元《冰淇淋冷藏箱》

1.热可以在物体内和物体间传递，通常热从温度高的物体传向温度低的物体，或者从物体温度高的部分传向温度低的部分。

2.热以不同的方式传递，热传递的方式有热传导、热对流、热辐射。热不接触物体从热源直接散发出去的方式叫（热辐射）；热在液体和气体内部通过流动传递的方式叫（热对流）；热通过相互接触从温度高的物体传向温度低的物体，或者从物体温度高的部分传向温度低的部分的方式叫（热传导）。

3.热辐射可以不借助任何物质，例如太阳在传递热的时候就可以穿越真空到达地球。