人教鄂教版科学三年级上册知识点6页

 

第一课 多种多样的食物

1.一天中我们吃了几种食物？吃的比较多的是什么食物？

答：我们吃了米饭、馒头、青菜、肉类等多种食物；吃的比较多的是米饭、青菜和肉类。

2.按食物的来源给它们分分类。  

答：食物来源于动物、植物、微生物。

3.米饭是怎样来到餐桌上的？

答：米饭经过育秧、插秧、稻谷成熟、收割稻谷、晒稻谷、加工成大米、做成米饭7个步骤来到餐桌.上的。

4.大米还可以加工成什么食物？

答：大米还可以加工成雪饼、米粉、米糕。

 

第二课 食物的营养

1.人需要糖类、脂肪、蛋日质、维生系、水和矿物质等营养物质。

2.把食物放纸上按压，有什么现象？

答：含有脂肪的食物在纸上按压后会留下明显的油迹。

3.在食物上滴上碘酒，有什么现象？

答：含有淀粉的食物遇到碘酒后通常会变蓝。

4.把食物放在火上烧，有什么现象？

答：含有蛋白质的食物放在火上烧时，会产生像烧头发那样的气味（烧焦味）。

5.说一说，我们研究的食物有哪些主要营养成分？

答：食物中主要有脂肪、淀粉、蛋白质、维生素糖铁钙等营养成分。