小学五年级上册劳动课全册教案范文16页

 

1、清洁厨房

一、教学目的要求：

   1．了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。

   2．培养学生主动参与家务劳动的好习惯。

二、重点、难点：

  1、重点：让学生懂得搞好厨房卫生的重要性，知道厨房清洁卫生的主要内容及如何做好厨房的清洁卫生。

  2、难点：如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。

三、教学准备：

   粘有污垢的餐具、炊具个两三件，干净抹布两块，炊具洗洁剂或漂白粉，洗碗盆，水。

四、教学过程：

1、简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不注意厨房卫生引发的一些病例）

2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片，用事实说明厨房卫生的重要。

3、提出厨房卫生的具体要求。