初中生物常用计算公式大汇总6页

一：有关蛋白质和核酸计算

[注：肽链数（m）；氨基酸总数（n）；氨基酸平均分子量（a）；氨基酸平均分子量（b）；核苷酸总数（c）；核苷酸平均分子量（d）]。

1．蛋白质（和多肽）：

氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量守恒，其中H、O参与脱水。每个氨基酸至少1个氨基和1个羧基，多余的氨基和羧基来自R基。
① 氨基酸各原子数计算：
C原子数＝R基上C原子数＋2；
H原子数＝R基上H原子数＋4；
O原子数＝R基上O原子数＋2；
N原子数＝R基上N原子数＋1。
② 每条肽链游离氨基和羧基至少：各1个；m条肽链蛋白质游离氨基和羧基至少：各m个；
③ 肽键数＝脱水数（得失水数）＝氨基酸数－肽链数＝n—m ；
④ 蛋白质由m条多肽链组成：
N原子总数＝肽键总数＋m个氨基数（端）＋R基上氨基数；
＝肽键总数＋氨基总数 ≥ 肽键总数＋m个氨基数（端）；
O原子总数＝肽键总数＋2（m个羧基数（端）＋R基上羧基数）；
＝肽键总数＋2×羧基总数 ≥ 肽键总数＋2m个羧基数（端）；
⑤ 蛋白质分子量＝氨基酸总分子量—脱水总分子量（—脱氢总原子量）＝na—18（n—m）；
2．蛋白质中氨基酸数目与双链DNA（基因）、mRNA碱基数的计算：
① DNA基因的碱基数（至少）
mRNA的碱基数（至少）：蛋白质中氨基酸的数目＝6：3：1；
② 肽键数（得失水数）＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3＝（DNA）基因碱基数/6；
③ DNA脱水数＝核苷酸总数—DNA双链数＝c—2；
mRNA脱水数＝核苷酸总数—mRNA单链数＝c—1；