高中生物学知识盲区大排查18页

“教材盲区”大排查（一）

一、细胞的物质组成

1．(必修1 P₁₂练习与应用·拓展应用)支原体与动物细胞结构的区别是支原体没有成形的细胞核，只有游离的DNA和核糖体一种细胞器。支原体与细菌的细胞结构的区别是支原体没有细胞壁。

2．(必修1 P₂₀小字内容)水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂；同时，由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，对于维持生命系统的稳定性十分重要。

3.(必修1 P₂₃知识链接)体外燃烧1 g葡萄糖释放约16_kJ的能量，与体外燃烧不同的是葡萄糖在细胞内的“燃烧”过程是“无火焰”的过程，能量是通过一系列化学反应逐步释放出来的。

4．(必修1 P₂₄旁栏)糖尿病病人的饮食受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食也都需定量摄取，其原因是因为这些主食富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。

5．(必修1 P₂₅旁栏)科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”的原因是膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，进而可以减少患大肠癌的机会，利于降低过高的血脂和血糖等，从而有利于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等。