幼儿园伙食费管理制度范文2238字

幼儿园伙食费管理制度范文2238字

 

一、目的 

为规范幼儿园伙食费的收取、使用和管理，保障幼儿膳食质量，特制定本管理制度。 

二、收费管理 

1. 收费标准：根据幼儿园膳食成本核算结果，结合当地物价水平，合理制定伙食费收费标准，并报物价部门备案。收费标准应向家长公示。

2. 收费方式：可采取按月、学期等方式收取。收费时应开具正规票据，注明收费项目、金额等信息。 

三、经费使用管理 

1. 专款专用：伙食费必须专项用于幼儿膳食，不得挪作他用。包括购买食材、调料、燃料，支付食堂人员工资等与幼儿饮食相关的支出。

2. 成本核算：定期进行伙食费成本核算，包括食材采购成本、加工成本、水电费等。合理控制成本，确保膳食质量的同时避免浪费。

 四、采购管理 

1. 食材采购：由专人负责，严格遵循食品采购索证索票制度，从正规渠道采购新鲜、优质、符合卫生标准的食材。采购清单应详细记录食材种类、数量、价格等信息。

2. 供应商选择：选择具有合法资质、信誉良好的供应商。定期对供应商进行评估，确保食材供应安全、稳定。